将旅客更有到“自家店”里住宿,这是酒店永恒不变的目标,大旅游时代,不吃、寄居、行、泛舟等几大要素早已有了新的内涵,比如寄居,消费者仍然符合于一张洁白的床单和浴室随时能用的热水,更为侧重住宿环境的综合体检验,酒店本身也在沦为旅游环节中的最重要组成部分。近几年,中国旅游业发展蓬勃万象,业内人士预计,到2020年中国将沦为世界第一旅游大国,这也给酒店业发展带给极大的机遇。同时,市场环境和消费者表达意见的变化,也给这个行业带给了前所未有的挑战。
酒店步入调整期涉及资料认为,过去十年,中国酒店业的蓬勃发展积累了诸多问题,还包括在“大干慢上”的理念下的过度投资、背离市场的设施定位、缺少创意的产品、酒店模式的同质化等。2014年中国酒店业基本沿袭了之前的态势,收益、利润持续走低,云南省旅游业协会饭店分会会长赵国雄就回应,今年中国酒店业发展,“转型”“调整”“创意”是关键词。不受市场和政策影响,在一年多调整中,中国酒店业渐渐明白现实,呈现出大力状态。他说道,中端酒店于是以沦为众多酒店集团和资金缠斗的新战场。
以云南为事例,现在的问题是低星级酒店的发展建设速度较为慢,对立引人注目,因为云南旅游人数减少集中于在中端,高端客源可以说道没转变甚至是增加,在经济新的常态下,酒店面对着调整。2015年,完全所有的酒店品牌都面对着改革创新。免去不适应环境市场需求和消费者必须的桎梏元素,同时不断创新服务和产品,以找寻最先进设备的酒店生产力。上月公布的《2015中国酒店连锁发展与投资报告》指出,在全球主要城市对中端酒店市场需求日益增长的背景下,中外各大酒店集团都将在2015年加码中端酒店市场。
比如,国内的华住酒店集团、锦江国际酒店集团、铂涛酒店集团、维也纳酒店集团,海外的希尔顿集团、喜达屋酒店、法国雅高集团等。业内专家指出,外资酒店集团在中档市场开疆拓土将转入白热化,中端酒店于是以沦为国际酒店集团缠斗的新战场。本土化酒店必须带入当地有独特特色的酒店不会更加更有游客,洲际酒店集团公布的《营造信赖感—“亲近经济”是打造出顺利品牌关系的关键》指出,要夺得未来的客户忠诚度,酒店必须获取全球化、本地化并且个性化的体验。这份报告表明,带入了当地文化的个性化品牌体验对于更有来自新兴市场,且快速增长的国际客人特别是在最重要。
近年来科技推展了个性化的迅猛发展,它也加快了上述三方面(全球化、个性化、本地化)的融合,它们正在转变顾客对旅游体验的理解。能确实做这三方融合(通过可信赖的全球化品牌获取本地化和个性化体验)的酒店品牌可以创建起信赖度,想保持持久的顾客关系和在未来构建打破,这种信赖度都是必须的。报告指出,旅客现在期望国际品牌需要融合本地化品位、风俗和文化。
新兴市场旅客群体持该观点的人最多,巴西地区68%的旅客、60%的阿联酋旅客以及58%的中国旅客都不表示同意这种叙述:“国际品牌总有一天都无法很好地融合当地文化。”有媒体报道,在大数据时代,酒店传统数据库是细管模式,淘出最精华的客户,但是在当下酒店更加必须涟漪式的数据模式—构建最大化的传播。酒店更为必须本土化和接地气,“互联网+”酒店业踏入营销多元化时代互联网时代,新兴的旅游群体正在强势兴起,他们的旅游表达意见独特而富裕个性化。
有报导认为,无论何时,占据大数据,就是占据未来市场;逃跑年长的消费者,就是逃跑未来高端客户群。手机移动、社交服务、个性精准服务是最重要的。
对于传统酒店行业,在新的常态下,面临的竞争早已某种程度来自传统酒店产品本身,更加来自很多绿酒店产品,比如民宿、客栈、公寓等等。因此,面临更加普遍的竞争,必须理解更加普遍的客户市场需求,这一点也只有基于互联网的大数据需要获取。《2015中国酒店连锁发展与投资报告》指出,移动互联网时代特点是信息终端的便携以及用户身份的精准,在此基础上构建的产业跨界融合,多元化营销成趋势。日益演进的OTA渠道和酒店品牌之争,导致酒店业被强势OTA渠道杀害的困境。
唯有重返酒店行业本质,用户至上,专心产品和服务,大力塑造成酒店品牌,利用互联网给酒店减少营销成本,品牌口碑传播等。移动互联网的较慢发展促成了酒店行业O2O的极大机会,酒店行业的O2O蕴含百亿市场,这也才是是酒店从业者垂涎并探索的机会。
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